해태제과는 12일 첫 저당 브랜드 '로슈(Roshu)'를 선보이며 건강지능(HQ) 푸드 시장 공략에 나섰다. 로슈는 '로우 슈거'의 줄임말이다.
해태제과는 약 2년의 연구를 거쳐 대체 감미료로 설탕과 비슷한 풍미를 구현하고, 최근 건강 트렌드를 고려해 각 제품에 적합한 영양성분을 엄선했다. 첫 제품인 '저당 미니 웨하스'는 다크초코와 황치즈 2종으로 출시되었으며, 기존 미니 웨하스 대비 당 함량을 약 90% 낮추고 식이섬유를 강화했다.
뉴시스에 따르면, 해태제과는 로슈를 통해 HQ(Health Quotient·건강지능) 푸드 시장을 공략하고, 과자와 디저트를 아우르는 저당 라인업을 확대할 계획이다. etnews는 해태제과가 기존 장수 브랜드의 프리미엄화에도 속도를 내고 있다고 보도했다.