K-푸드 전문기업 바이오포트는 코스트코코리아를 통해 첫 냉동 가정간편식(HMR) 제품 ‘멕시칸 치킨 퀘사디아’를 출시했다. 신제품은 토르티야에 닭가슴살과 모짜렐라 치즈, 멕시칸 시즈닝을 더해 이국적인 풍미를 구현했다. 바이오포트는 올해 초 코스트코에 돼지고기김치찜, 두부청국장찌개, 부산식돼지국밥 등 한식 기반의 상온·냉장 HMR 제품을 선보였으며, 이번 신제품은 코스트코에 공급하는 첫 냉동 HMR 제품이다. 회사는 글로벌 메뉴 기반의 냉동 HMR 라인업을 지속 확대할 계획이다. 바이오포트는 지난 16일 건강스낵 제조기업 패밀리팜의 경영권 인수를 위한 계약을 체결하며 건강스낵 사업 확대에 나섰다.