맘스터치는 지난 14일 싱가포르 중심업무지구 사우스 브릿지 로드에 1호점 'MOM'S TOUCH 18 CROSS'를 개점했다고 20일 밝혔다. 오픈 당일 약 200명의 대기 고객이 몰렸으며, 이후 닷새간 일평균 매출이 당초 목표치의 두 배를 웃도는 등 초기 흥행을 기록했다. 90석 규모의 이번 매장은 맘스터치가 페어프라이스 그룹과 마스터 프랜차이즈 파트너십을 체결한 이후 선보인 첫 점포다. 맘스터치는 국내와 동일한 품질을 유지하기 위해 2년 이상의 연구개발을 거쳐 할랄 기준에 부합하는 원재료와 공급망을 구축했다. 또한 블랙페퍼 소스를 활용한 '슈퍼싸이버거-싱가포르 에디션'을 비롯해 피쉬필레버거, 앵거스비프버거 등 현지 전용 메뉴를 선보였다. 맘스터치는 연내 주거 밀집지역에 2호점을 추가로 열고, 내년부터 싱가포르 전역으로 출점을 확대할 계획이다. 이를 통해 싱가포르를 동남아 시장 확장의 거점으로 삼아 글로벌 경쟁력을 강화한다는 방침이다.