이번 신제품은 기존 4050세대 중심의 비빔밥 구매층을 2030세대까지 확대하기 위해 기획됐다. 세븐일레븐은 연예계 대표 미식가로 알려진 성시경을 모델로 발탁했으며, 성시경은 제품 개발 과정에서 수차례 시식에 참여했다. 출시되는 비빔밥 3종은 '비법간장가을무비빔밥', '비법강된장불고기비빔밥', '전주식소고기비빔밥'으로 구성됐다. 세븐일레븐은 지난 4월 도입한 냉장밥 노화 방지 및 수분 보존 기술을 적용해 전자레인지 조리 시간을 기존 1분 40초에서 30초로 단축했다. 또한 제품별 특제 장류를 새로 개발하고, 외국인 관광객을 겨냥해 전통 구절판 형태의 용기와 전통문양 디자인을 적용했다. 세븐일레븐에 따르면 올해 비빔밥 매출은 전년 대비 25% 증가했으며, 외국인 관광객의 비빔밥 매출 또한 지난해 40%, 올해 15% 신장했다. 세븐일레븐은 출시를 기념해 다음 달 한 달간 NH농협카드로 결제 시 25% 할인 혜택을 제공하며, 9월 2일부터 8일까지는 일부 제품 구매 시 라면이나 생수를 증정하는 행사를 진행한다.