맛있는 제주만들기는 호텔신라가 제주특별자치도, 지역 방송사 JIBS와 협력해 13년째 운영 중인 사회공헌 프로그램이다. 영세 자영업자의 재기를 돕고 제주 지역 음식문화의 경쟁력을 높이는 것을 목적으로 한다. 이번에 선정된 외도이모네는 70대 여성 식당주가 운영하는 곳으로 칼국수, 수제비, 닭한마리 전골 등을 판매한다. 주거단지 밀집 지역에 위치해 있으나 관광객 유입이 적어 운영에 어려움을 겪어왔다. 호텔신라는 오는 12월 재개장을 목표로 상권 및 고객층 분석, 시설 개보수, 신메뉴 개발, 마케팅 홍보 지원 등 맞춤형 컨설팅을 단계적으로 진행할 계획이다. 호텔신라는 이번 29호점 선정을 포함해 지금까지 총 29개 식당의 재기를 지원했다.