미쉐린 스타 셰프 손종원이 신세계그룹 전문임원으로 승진했다. 23일 신세계그룹의 2027년 정기 임원인사에 따르면 조선호텔앤리조트에서 손 셰프가 전문임원으로 승진했으며, 문성희 브랜드사업담당과 한병직 지원담당은 각각 상무보로 승진했다. 손 셰프는 조선 팰리스 서울 강남의 한식당 '이타닉 가든'과 레스케이프의 양식당 '라망 시크레'에서 헤드 셰프를 겸임하고 있다. 두 레스토랑은 올해 발표된 '미쉐린 가이드 서울&부산 2026'에서 나란히 미쉐린 1스타를 획득했다. '이타닉 가든'은 2023년 첫 미쉐린 1스타를 획득한 이후 4년 연속 선정되었고 '라망 시크레'는 2021년부터 6년 연속 1스타를 유지하고 있다. 손 셰프는 방송 프로그램에 출연하며 대중적 인지도도 높였다. 뉴스1에 따르면 손 셰프는 미국 유명 레스토랑에서 경력을 쌓았으며, 2018년 레스케이프 호텔에 합류했다. MK는 손 셰프가 한식과 양식 분야에서 쌓아온 역량을 바탕으로 조선호텔앤리조트의 미식 경쟁력을 높인 성과를 인정받았다고 보도했다.