만나기만 하면 으르렁거려 ‘중식 앙숙’을 불리는 정지선과 이문정이 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’에서 살벌한 기싸움을 벌인다. 11일 오후 4시 40분 방송되는 KBS2 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’(이하 ‘사당귀’)에서는 ‘중식의 여왕’ 정지선과 ‘중식 마녀’ 이문정 두 사람이 일하는 방식부터 요리 철학까지 사사건건 맞붙으며 팽팽한 신경전을 벌인다. 자영업 선배 정지선은 이문정에게 “언니가 호텔에만 있어서 우물 안 개구리다. 열정은 있으나 요식업은 잘 모르는 것 같다”며 독설로 기강을 잡으려 한다. 이에 이문정은 “나만의 스타일로 밀고 나가겠다”며 맞받아친다. 정지선은 빠른 손놀림으로 ‘총장 소고기 말이’를 10분 만에 완성하며 성공한 자영업자다운 내공을 보여준다. 반면 호텔 셰프 출신 이문정은 구절판과 흑백만두를 내세운 오마카세로 맞선다. 준비 시간만 3시간에 달하는 구절판을 위해 이문정이 칼질을 이어가자, 정지선은 “장사를 해봐야 안다. 이게 어떻게 장인 정신이냐, 옛날 스타일이지”라며 돌직구를 던진다. 이문정은 “음식은 마음으로 하는 것”이라며 고집을 꺾지 않자 정지선은 “저렇게 고집부리면 같이 일하는 직원들 다 도망간다. 자영업은 그렇게 하면 안 된다”고 훈수를 둔다. 이문정은 야심 차게 준비하는 오마카세의 화려한 비주얼을 선보인다. 호텔에서나 볼 법한 그릇에 송로버섯은 물론 귀한 금가루를 3번이나 얹은 요리를 내놓는다.