인천 인스파이어 엔터테인먼트 리조트에 있는 '마이클 조던 스테이크 하우스'가 '2026 월드 컬리너리 어워즈'에서 '한국 최고의 호텔 레스토랑'으로 선정되었다.

마이클 조던 스테이크 하우스는 미국프로농구(NBA) 스타 마이클 조던의 이름을 내건 프리미엄 스테이크 전문점이다. 조던이 현역 시절 즐겨 먹었다고 알려진 스테이크 식단에서 영감을 받아 탄생했으며, 북미 지역을 제외하면 세계에서 유일한 매장이다. 대표 메뉴는 립아이, 필레, 포터하우스, 토마호크 등 스테이크다. 부라타 치즈, 프로슈토, 연어 무스, 캐비아 등의 전채요리와 함께 2~4인용 셰어링 메뉴를 제공하며, 와인 컬렉션도 갖췄다.

지난 6월에는 미국 와인 전문 매체 '와인 스펙테이터'가 주관하는 레스토랑 어워즈에서 '베스트 오브 어워드 오브 엑설런스'를 수상했다. 인스파이어는 마이클 조던 스테이크 하우스 외에도 뷔페 레스토랑 '셰프스 키친', 지중해식 레스토랑 '가든 팜 카페', 중식당 '홍반', 일식당 '미나기' 등 다양한 식음시설을 운영하고 있다.