풀무원푸드머스는 한국식품조리과학회와 공동으로 '2026 유아 지구식단 레시피 공모전'을 개최했다고 18일 밝혔다. 이번 공모전은 어린이집과 유치원의 친환경 식단 운영을 활성화하기 위해 마련되었으며, 6월 1일부터 7월 16일까지 전국 어린이급식관리지원센터를 대상으로 진행되었다. 총 223건의 레시피가 접수되었으며, 참가자들은 '슬림핏콩면', '콩단백숯불직화구이', '다이스햄', '버섯떡갈비' 등 풀무원의 식물성 지향 식품 브랜드 '풀무원지구식단' 제품을 활용해 유아용 식단을 개발했다.
심사 결과, 대상인 풀무원푸드머스대표상은 송파구 어린이·사회복지급식관리지원센터 김진설·오미선·이승미 영양사 팀이 개발한 '콩물 떡갈비 영양밥'이 수상했다. 한국식품조리과학회장상은 강북구 어린이·사회복지급식관리지원센터 현수정 영양사가 선보인 '알록달록 다이스햄 콩면 프리타타'가 수상했다. 최우수상에는 '숯불직화콩면라구파스타', '알록달록 콩면전', '채식만두 울면' 등 3개 레시피가 선정되었으며, 우수상에는 5개 팀이 선정되었다.
풀무원푸드머스는 이번 공모전에서 선정된 레시피를 내년 전국 어린이집과 유치원에 '풀무원 추천식단'으로 선보일 예정이다.