식품 뉴스

식품 분야의 교차 검증 NEWN 기사 12건을 최신순으로 제공합니다.

삼양식품은

삼양식품, '그랜드민트페스티벌'서 프로틴 파스타 '탱글' 선보여

삼양식품은 '그랜드민트페스티벌 2026'에서 프로틴 파스타 브랜드 '탱글' 브랜드 부스를 운영하며 소비자들과 만났다. 시식 행사와 참여형 이벤트, 현장 판매 등을 진행했으며, 많은 방문객이 몰려 준비된 시식 물량이 조기 소진되었다.

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헬스 인그리디언츠 재팬 2026 삼양사 홍보 부스 전경. 〈자료 삼양사〉

삼양, 일본 시장에 식이섬유 소재 ‘케스토스’ 선보여

삼양사가 일본 시장에서 당류 저감과 식이섬유 강화 수요를 겨냥한 스페셜티 식품소재 알리기에 나섰다. 케스토스 브랜드 '화이버노바'를 일본 시장에 선보이며, 알룰로스와 난소화성말토덱스트린을 활용한 제품도 선보일 예정이다.

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농심, 소비자 요청에 '볶음너구리' 재출시 결정

농심, 소비자 요청에 '볶음너구리' 재출시 결정

농심이 소비자들의 요청에 따라 단종되었던 '볶음너구리'를 27일부터 한정 수량으로 재출시한다. 온라인 검색량 증가와 소비자들의 재출시 요청이 이어지면서 재출시를 결정했으며, 기존 맛을 일부 보완하여 소비자들에게 선보일 예정이다.

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박진선 샘표식품 대표(오른쪽)와 나세리 한양여대 총장이 업무협약 체결 후 기념촬영하고 있다. 〈자료 샘표〉

샘표, 한양여대와 협력…‘우리맛연구’ 급식·외식 시장 확대

샘표는 한양여자대학교와 산학협력 업무협약을 체결하고, 우리맛연구를 급식과 외식 등 대량 조리 현장으로 확대한다. 양측은 대량 조리 환경에서도 맛과 품질을 안정적으로 구현할 수 있는 메뉴와 제품을 개발하고, 식품 분야 인재 양성 프로그램도 검토할 예정이다.

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풀무원, 서리태 활용 '특등급 국산콩 두유 서리태' 출시

풀무원, 서리태 활용 '특등급 국산콩 두유 서리태' 출시

풀무원식품은 서리태 품종인 청자5호를 사용한 '특등급 국산콩 두유 서리태'를 출시했다. 원액 두유 함량은 96.37%이며, 기존 '특등급 국산콩 두유'는 출시 8개월 만에 누적 판매량 약 500만 개를 기록했다.

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오뚜기 '닭한마리 칼국수', 서울역 롯데마트 봉지라면 1위

오뚜기 '닭한마리 칼국수', 서울역 롯데마트 봉지라면 1위

오뚜기 '동대문식 닭한마리 칼국수'가 롯데마트 서울역점에서 8월 봉지라면 매출 1위를 기록하며 판매 호조를 보였다. 닭한마리의 맛과 식감을 라면으로 구현하여 외국인 관광객과 국내 소비자 모두에게 인기를 얻고 있다.

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