온라인에서 판매된 중국산 냉동 오징어를 데쳤더니 크기가 4분의 1 수준으로 줄어들었다는 소비자의 주장이 제기되면서 품질에 대한 논란이 일고 있습니다. 한 소비자는 배달 플랫폼에서 구매한 냉동 오징어를 데쳤을 때 크기가 눈에 띄게 줄어들었다며 사진을 공개했습니다. 다른 소비자들도 비슷한 경험을 했다고 주장하며, 일부는 수산화나트륨 처리 가능성을 제기했습니다. 수산화나트륨은 단백질 조직과 수분 흡수량에 변화를 줄 수 있습니다. 해당 소비자는 판매업체에 환불을 요청했지만 거절당했으며, 현재 수입업체의 답변을 기다리고 있습니다. MBN은 해당 제품에 실제로 수산화나트륨이 사용됐는지 확인하지 못했습니다. SBS는 해당 소비자가 업체에 반품과 환불을 요청했지만 변질된 제품이 아니라는 이유로 어렵다는 답변을 받았다고 보도했습니다. Newsis는 해당 소비자가 배달 플랫폼에 환불을 요청했지만 거절당했다고 주장하며, 네티즌들은 오징어의 크기가 크게 줄어든 원인을 두고 다양한 의견을 내놓았습니다. MBN은 수산화나트륨 처리 가능성을 제기했으며, Newsis는 인산염 처리 가능성을 언급했습니다. Channel A는 냉동 오징어가 가열 과정에서 단백질이 수축하고 수분이 빠지며 크기가 줄어들 수 있다고 보도했습니다.
중국산 냉동 오징어, 조리 후 크기 줄어들었다는 소비자 주장…품질 논란
온라인에서 판매된 중국산 냉동 오징어를 데쳤더니 크기가 4분의 1 수준으로 줄어들었다는 소비자의 주장이 제기되면서 품질에 대한 논란이 일고 있습니다.
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