삼성웰스토리는 그리스 기반 프리미엄 라이프스타일 브랜드 ‘이야이야앤프렌즈’와 협업해 지중해 식문화를 접목한 건강식 메뉴를 구내식당에 선보였다. 이번 협업은 급식업계에서 삼성웰스토리가 처음이다.
대표 메뉴는 불고기, 치킨, 쉬림프 피타 샌드위치 3종이며, 지중해 식문화의 대표 식재료인 올리브유를 메뉴 전반에 활용했다. 피타브레드는 보존제 없이 엑스트라버진 올리브유를 사용하고, 마녀스프를 곁들여 건강한 식사를 구성한다. 간편식 코너에서는 피타브레드·올리브유 스틱 세트, 올리브라구떡볶이를 선보이며, 카페에서는 생토마토올리브주스를 판매한다.
구내식당에는 이야이야 본사가 디자인한 팝업존과 전용 패키지, 굿즈 전시 공간이 마련되었다. 삼성웰스토리는 건강관리 브랜드 ‘데이클’을 통해 맞춤형 식단을 운영하고, 모바일 헬스케어 플랫폼 ‘웰스토리플러스’를 통해 개인별 영양 코칭도 제공하고 있다.