황영옥씨, '제17대 이천쌀밥 명인'으로 선정
이천시에서 열린 '제17대 이천쌀밥 명인전'에서 황영옥씨가 최종 우승하며 이천쌀밥 명인으로 선정되었다. 황 씨는 쌀의 상태에 따라 물의 양을 세밀하게 조절하고 적절한 불 조절을 통해 이천쌀 특유의 풍미와 찰기를 살린 밥을 완성했다.
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이천시에서 열린 '제17대 이천쌀밥 명인전'에서 황영옥씨가 최종 우승하며 이천쌀밥 명인으로 선정되었다. 황 씨는 쌀의 상태에 따라 물의 양을 세밀하게 조절하고 적절한 불 조절을 통해 이천쌀 특유의 풍미와 찰기를 살린 밥을 완성했다.
이천시에서 열린 '제25회 이천쌀문화축제'에 34만 5000명의 관람객이 방문하고, 20억 원 상당의 쌀과 농특산물이 판매됐다. 축제는 지난해보다 관람객 수가 48%, 판매액이 35% 증가했다.
이천시는 올해 ‘임금님표 이천쌀’의 해외 수출량 97.6톤을 기록하며 역대 최대치를 달성했다. 호주, 미국, 일본 등 다양한 시장을 개척하며 해외 시장 다변화에 성공했다.
이천시가 주관하는 ‘제25회 이천쌀문화축제’가 어제(14일) 개막하고, 오는 18일까지 닷새간 열립니다. 축제에서는 가마솥밥 체험, 전통 민속놀이 등 다양한 볼거리를 즐길 수 있으며, 주차 및 안전 편의를 위한 대책도 마련됩니다.
전날 조리한 쌀밥을 실온에 방치하고 다시 데워 먹은 20대 남성이 바실러스 세레우스균 독소에 노출되어 장기 손상을 겪고 입원했다. 연구진은 쌀밥을 실온에 오래 두지 말고 냉장 보관해야 한다고 강조했다.
부산시는 부산에서 태어난 아이의 탄생을 축하하며, 선착순 200명에게 아이의 체중과 동일한 중량의 부산쌀을 증정하는 행사를 진행한다. 신청은 10월 23일까지 온라인으로 가능하며, 출생증명서와 부산 거주 증빙 서류를 제출해야 한다.